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- 中国食品博覧会レポート(第5回中国国際有機食品博覧会)
中国リアルタイムレポートREALTIME REPORT
第五回中国国際有機食品博覧会の視察報告
【主催】 中国グリーンフード発展センター(China Green Food Development Center)と
NurnbergMesse China Co., Ltd.(ドイツのNurnbergMesse社の中国現地法人)
【開催期間】 2011年5月26~28日
【開催場所】 上海展覧中心
豚肉、饅頭、モヤシ・・・・相次ぐ違法添加物入りの食品に対するニュースにより、昨今の中国は、食品への安全意識がより一層強く高まってきています。
今回、ご報告させていただく展覧会は、違法な添加物ものはもちろんのこと、合法である農薬さえも使用しない「有機食品」を扱う企業が一斉に集まったものです。
新聞によると、今回の出展社数は300社超、ドイツ、フランス、イタリア、スイスなど約20の国や地域の約1000種類の有機食品が展示されたとのことです。
中国語HP http://www.zgyy.com.cn/Cons_195020.shtml
(左の写真は展覧会入口に掲示された「主要バイヤー様への感謝」という掲示です。中国大手企業が多いようです)
多くの興味深い企業があったのですが、「一人の中国人主婦」としての視点で、個人的にも興味深かった企業を二社ご紹介します。
展覧会は来場者数が非常に多く、通路を歩きにくいほどでした。
出展企業の構成は、米・野菜・肉などの食品関係が75%、アルコール類・水・コーヒーなど飲料関係が10%、食用油が5%、化粧品・妊婦幼児用品関係が5%、各種認証支援企業が5%といった印象です。
北京欧阁有机农庄科贸发展有限公司本社:北京
広く確保された展示ブースに加え、健康だけでなく「おいしいさ」も訴求していたため、強く印象に残りました。
スタッフによると、展示された商品は、中国各地にある提携農場の厳正な管理下で栽培されているとのことでした。
主な商品は米、野菜、肉、果物。新鮮さと躍動感を感じる香辛料の植木鉢もありました。
普段はネット販売で展開ですが、この展示場では店頭での直接販売も行っていました。
店 頭では、栽培工程をビデオ上映し、中国国家有機認証マークを明示することで、新鮮さ、健康、安全を直接来場者に訴求していました。
そのおかげか、通常商品 よりも2~4倍の価格ながら、好調な販売実績のようでした。多く来場者が次々と購入している姿につられて、私自身も野菜と植木を購入してしました。
和乐康有机食品公司 本社:上海
(中国語HP:http://www.helekang.com/)
この会社は生産者ではなく、有機食品のネット販売をしている会社です。
彼ら曰わく「中国最大のネット有機健康スーパー」とのこと。
取扱商品は、中国製だけでなく欧米などの外国商品にも及び、「信用できる食品を多数取り扱っている」ことが強みのようです。
以前であれば、欧米製というだけで安心感と訴求力がありましたが、前述の「有機牧場」のように生産プロセスも消費者に開示している中国企業も増えてきた今では、欧米企業ももっと信頼感を高める訴求の仕方をしてもよいのではないかと思います。
その他、有機化粧品や妊婦幼児用品のブースにも個人的に強い関心を持って巡回してみたのですが、今回の出展企業の中では特に購入したいと思う商品はありませんでした。
ニュースによると、有機食品のシェアはまだ食品小売業界の1~3%にとどまっているそうです。
しかし、最近の染色饅頭、違法食品添加剤のお鍋、ホルモン過 剰投与の西瓜など報道から、安全な有機食品へのニーズは高まることは必至で、今後はよりシェアを増やし、5年内には、248億~594億の市場に成長する 見込みだそうです。
今回の展示会場では日系企業を見つけることはできませんでしたが、今後の市場性、安全への意識や技術力の点から、日系企業の進出と展開がより積極的に進むことを期待しています。
【参考HP】
有機食品シェア:http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/2011-05/24/content_4591852.htm
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